MAS CARON
Client : Domaine de Mas Caron
Surface : 348 m2
Programme : Cave de vinification et espace de vente
Lieu : Caromb – Vaucluse
Réalisé avec l’agence DESO architectes basée à Avignon
L’implantation dans le site
Le projet reprend la typologie des bâtiments agricoles dans la région en se plaçant de manière perpendiculaire à la voirie. 2 bandes construites correspondant aux deux fonctionnalités distinctes (la cave/zone de production et le caveau/espace de vente), s’installent sur le terrain perpendiculairement à la route départementale, offrant des façades principales linéaires orientées Sud. Cette volumétrie permet d’échapper à l’effet « massif » des bâtiments agricoles industrialisés. Ces 2 entités sont reliées par le volume de l’entrée et accueil-bureau qui met en place l’articulation entre les fonctions.
Cette disposition permet de créer des jardins différents avec des ambiances variées. L’un prend place au Nord avec une vue sur le grand paysage et possède une grande terrasse. Le second se situe face à l’entrée entre les bâtiments, il possède une dimension plus réduite, protégé du vent et plus intime.
L’objectif de ce projet est de rendre lisible la séparation des fonctions entre production et visiteurs, de simplifier le travail de production et de créer une cave vinicole intégrée dans le paysage et valorisante.
Les volumes et le traitement des façades du bâtiment allie écriture traditionnelle et contemporaine.
Aspect extérieur
Le bâtiment est construit en brique monomur. Toutes les façades du projet sont traitées avec le même aspect en enduit ou minéral couleur «pierre naturelle» . Une teinte beige claire marque le socle du projet de façon homogène, unifiant la cave et le caveau et les parties plus hautes de la cave, sont de teintes beige plus foncé, car elles appartiennent aux volumes de toiture.
Les menuiseries sont en aluminium avec double vitrage isolant. Elles seront toutes de couleur brun foncé. Ces couleurs sont choisies pour se rapprocher de la couleur de la terre avoisinante afin de s’intégrer parfaitement dans le site.
Les toitures distinguent les espaces du projet. Les parties nécessitant peu de hauteur tels que le caveau et les espaces d’accueil sont en toiture terrasse pour limiter l’impact du bâtiment dans le paysage et la toiture de la cave qui renferme les cuves et nécessite de grande hauteur est en pente. La charpente bois de cette partie de bâtiment sera couverte par une couverture métallique type bac acier mat.
